妻が一日遊びに出かけるため、
今日は娘と一緒に家でお留守番。
最近ストレス溜まっていそうだったから、存分に息抜きしてきてもらいたい。
家でお留守番中、暇なので、
昨日できなかった野菜料理を作りました。
昨日作ったものも含めると、
・やみつきキャベツ
・コールスロー
・カブの塩漬け
・大根のべっこう煮
・大根の葉のちりめんじゃこ炒め
・ラーパイツァイ
の6品。
まだまだ野菜が余っていますが、家にあるタッパーがなくなったので、ここらで休戦。
どれも初めて作るもので、ネットでレシピ見ながら作りました。
ちりめんじゃこ炒めとラーパイツァイはおいしくできましたが、
他はいまいち。もう一度作ったらうまくできそうなので、タッパーが空いたら、余った野菜で再トライです。
明日ふるさと納税で頼んだイチゴが4パック届きます。
冷蔵庫入るだろうか。
野菜を大量に料理したので、生ごみもたくさん出ました。
さらに畑から取ったまま持ち帰ってきたので、
キャベツの外側の葉っぱやホウレンソウの根っこなどもついている状態で
普通に買った時よりも生ごみが多いです。
そこで先月購入した温風乾燥機Loofenが大活躍です。
うちの燃えるごみの回収は週2回で、次の回収が3日後だったので、
そのまま台所のゴミ箱に入れたら臭いが気になっていたと思います。
それがLoofenのおかげで、乾燥させて外に置いてあるバッグ型コンポストに入れるだけで、生ごみの処理完了です。
買ってよかった。
ただ生ごみの野菜が大きいままだと乾燥まで結構時間がかかるので、
小さく切る必要があって、そこが少し面倒くさいですね。
後はバッグ型コンポストの中でちゃんと肥料になってくれるかどうか。
微生物が分解してくれるのを気長に待ちます。